O Croquete de Carne Suculento é uma iguaria brasileira que traz o sabor caseiro em cada mordida. Ideal para ser servido como acompanhamento em festas, reuniões familiares ou até mesmo em um lanche da tarde, esses croquetes são crocantes por...
O Croquete de Carne Suculento é uma iguaria brasileira que traz o sabor caseiro em cada mordida. Ideal para ser servido como acompanhamento em festas, reuniões familiares ou até mesmo em um lanche da tarde, esses croquetes são crocantes por fora e macios por dentro, recheados com carne moída temperada de forma especial.
Esta receita é perfeita para quem deseja impressionar os convidados com um prato saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um petisco que agrada a todos os paladares.
Além de ser uma opção deliciosa, o Croquete de Carne também permite variações, podendo ser adaptado com diferentes tipos de carne ou temperos, tornando-se uma receita versátil e cheia de personalidade.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta e o cheiro-verde. Reserve para esfriar.
Quando a mistura de carne estiver fria, adicione a farinha de trigo e o leite, misturando bem até formar uma massa homogênea. Modele pequenos croquetes com as mãos.
Em um prato, bata os ovos e, em outro, coloque a farinha de rosca. Passe os croquetes primeiro nos ovos e depois na farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os croquetes até que estejam dourados. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
150
Proteinas
8g
Carboidratos
12g
Gorduras
8g
Acucar
1g
Colesterol
50mg
Fibra
1g
Sodio
200mg
Porcao
1 croquete
Ingredientes Alérgenicos
Glúten (farinha de trigo)
Ovos
Lactose (leite)
Ingredientes que podem ser substituídos
Carne de frango moída
Farinha de aveia
Leite vegetal
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
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