O Quindim Tradicional é um dos doces mais amados da culinária brasileira, conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante de coco. Este doce é uma verdadeira iguaria que remete às tradições da confeitaria nacional, sendo frequentemente servido em festas...
O Quindim Tradicional é um dos doces mais amados da culinária brasileira, conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante de coco. Este doce é uma verdadeira iguaria que remete às tradições da confeitaria nacional, sendo frequentemente servido em festas e celebrações.
Com uma combinação simples de ingredientes, o quindim se destaca pela sua facilidade de preparo, tornando-se uma excelente opção tanto para iniciantes quanto para chefs experientes que desejam uma sobremesa rápida e deliciosa.
A receita que apresentamos aqui é fiel ao modo tradicional de preparo, garantindo que cada mordida seja uma explosão de sabor e nostalgia. Prepare-se para encantar seus convidados com este doce irresistível!
Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empada com manteiga.
Em uma tigela, misture o açúcar, o coco ralado, as gemas, o leite de coco, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura nas forminhas e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam firmes e levemente dourados.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
150
Proteinas
2g
Carboidratos
20g
Gorduras
7g
Acucar
15g
Colesterol
50mg
Fibra
1g
Sodio
50mg
Porcao
1 unidade
Ingredientes Alérgenicos
Ovos
Coco
Leite
Ingredientes que podem ser substituídos
Adoçante no lugar do açúcar
Coco seco no lugar do coco ralado
Substituto de ovo no lugar das gemas
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
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