O Bolo de Cenoura com Flocão é uma receita clássica da culinária brasileira que traz um toque especial à tradicional combinação de cenoura e farinha. Com uma textura leve e um sabor irresistível, este bolo é perfeito para acompanhar um...
O Bolo de Cenoura com Flocão é uma receita clássica da culinária brasileira que traz um toque especial à tradicional combinação de cenoura e farinha. Com uma textura leve e um sabor irresistível, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser servido em festas e celebrações. O flocão, que é a farinha de milho, adiciona um sabor único e uma crocância sutil, tornando esta receita ainda mais especial.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, adicione as cenouras raladas, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o flocão de milho, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
250
Proteinas
4g
Carboidratos
40g
Gorduras
10g
Acucar
20g
Colesterol
50mg
Fibra
2g
Sodio
150mg
Porcao
1 fatia (100g)
Ingredientes Alérgenicos
Ovos
Glúten (se a farinha não for isenta)
Ingredientes que podem ser substituídos
Flocão de milho (pode ser substituído por farinha de trigo)
Açúcar (pode ser substituído por adoçante)
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
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