O Brigadeiro Tradicional é um dos doces mais amados do Brasil, conhecido por sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate. Este doce é frequentemente associado a festas de aniversário e celebrações, sendo uma verdadeira paixão nacional. A simplicidade dos...
O Brigadeiro Tradicional é um dos doces mais amados do Brasil, conhecido por sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate. Este doce é frequentemente associado a festas de aniversário e celebrações, sendo uma verdadeira paixão nacional. A simplicidade dos ingredientes e o modo de preparo tornam esta receita acessível a todos, desde iniciantes até chefs experientes.
Além de ser delicioso, o brigadeiro é um símbolo da culinária brasileira, trazendo memórias afetivas e momentos de alegria. Quando enrolados em granulado de chocolate, esses docinhos ficam irresistíveis e são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares.
Prepare-se para se encantar com esta receita clássica que, além de fácil, vai deixar todos com água na boca. Vamos colocar a mão na massa e fazer esses brigadeiros de dar água na boca!
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar. Depois, unte as mãos com manteiga e enrole pequenas porções em bolinhas, passando-as no granulado de chocolate.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
80
Proteinas
1.5g
Carboidratos
12g
Gorduras
3g
Acucar
8g
Colesterol
10mg
Fibra
0.5g
Sodio
30mg
Porcao
1 brigadeiro (aproximadamente 15g)
Ingredientes Alérgenicos
Leite
Glúten (dependendo do achocolatado)
Soja (dependendo do achocolatado)
Ingredientes que podem ser substituídos
Leite condensado caseiro
Margarina
Achocolatado sem glúten
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
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