O Enroladinho de Queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, perfeita para ser servida como acompanhamento em diversas refeições ou até mesmo como um petisco. Com uma massa leve e crocante, esse enroladinho é recheado com um queijo derretido...
O Enroladinho de Queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, perfeita para ser servida como acompanhamento em diversas refeições ou até mesmo como um petisco. Com uma massa leve e crocante, esse enroladinho é recheado com um queijo derretido que proporciona uma explosão de sabor a cada mordida.
Esta receita é ideal para quem busca um lanche prático e delicioso, que pode ser preparado em pouco tempo e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para festas e reuniões, onde todos podem saborear essa delícia.
Com um preparo simples e rápido, o Enroladinho de Queijo é uma excelente escolha para iniciantes na cozinha, mas também pode ser uma ótima maneira de chefs experientes explorarem novas combinações de queijos e temperos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas em um formato retangular. Coloque uma porção do queijo muçarela no centro e enrole como um charuto, fechando bem as extremidades.
Passe os enroladinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel toalha antes de servir.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
150
Proteinas
5g
Carboidratos
15g
Gorduras
8g
Acucar
0g
Colesterol
20mg
Fibra
1g
Sodio
200mg
Porcao
1 enroladinho
Ingredientes Alérgenicos
Glúten
Leite
Ovo
Ingredientes que podem ser substituídos
Farinha de trigo integral
Queijo cheddar
Farinha de rosca sem glúten
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
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