A Farofa de Banana Tropical é uma deliciosa e inovadora receita que combina a tradição da farofa brasileira com o sabor adocicado das bananas. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou pratos vegetarianos, essa farofa traz um toque especial e surpreendente...
A Farofa de Banana Tropical é uma deliciosa e inovadora receita que combina a tradição da farofa brasileira com o sabor adocicado das bananas. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou pratos vegetarianos, essa farofa traz um toque especial e surpreendente à sua refeição.
Com uma textura crocante e um aroma irresistível, ela é perfeita para quem busca uma opção diferente e saborosa para servir em almoços e jantares.
Além de ser fácil de preparar, a Farofa de Banana é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras, transformando-as em um acompanhamento que encanta a todos.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
Acrescente as bananas cortadas em rodelas e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo delicadamente para não desmanchar as bananas.
Adicione a farinha de mandioca, as castanhas-do-pará e as uvas-passas, se estiver usando. Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre, até que a farofa fique bem incorporada e crocante.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
250
Proteinas
5g
Carboidratos
35g
Gorduras
12g
Acucar
8g
Colesterol
30mg
Fibra
3g
Sodio
200mg
Porcao
Porção de 100g
Ingredientes Alérgenicos
Castanhas-do-pará
Glúten (presente na farinha de mandioca)
Ingredientes que podem ser substituídos
Banana-da-terra (para um sabor mais forte)
Margarina (se preferir uma opção sem lactose)
Farinha de milho (como alternativa à farinha de mandioca)
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
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