A receita de molho de tomate caseiro da vovó é uma verdadeira joia da culinária brasileira. Com ingredientes simples e frescos, este molho traz um sabor autêntico e caseiro que transforma qualquer prato em uma experiência deliciosa. Ideal para acompanhar...A receita de molho de tomate caseiro da vovó é uma verdadeira joia da culinária brasileira. Com ingredientes simples e frescos, este molho traz um sabor autêntico e caseiro que transforma qualquer prato em uma experiência deliciosa. Ideal para acompanhar massas, pizzas ou até mesmo como base para outros pratos, ele é perfeito para quem busca um toque especial na cozinha.
Preparar este molho é uma atividade prazerosa, que pode ser feita em família. O aroma que se espalha pela casa enquanto os tomates cozinham é irresistível e traz à memória momentos especiais. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar tomates maduros e garantir que você tenha um molho saudável e livre de conservantes.
Com um preparo fácil e rápido, esta receita é acessível até mesmo para iniciantes. Em poucos passos, você terá um molho de tomate caseiro rico em sabor e nutrientes, pronto para ser utilizado em diversas receitas. Experimente e descubra como um molho caseiro pode fazer toda a diferença!
Comece lavando bem os tomates e cortando-os em cubos. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto. Em seguida, adicione os tomates picados, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates se desfaçam e o molho engrosse. Finalize adicionando o manjericão picado e misture bem.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
80
Proteinas
2g
Carboidratos
10g
Gorduras
4g
Acucar
4g
Colesterol
0mg
Fibra
2g
Sodio
300mg
Porcao
100g
Ingredientes que podem ser substituídos
Tomates enlatados
Óleo vegetal
Alho em pó
Escrito por Julio Lago
É um escritor de blogs talentoso que adora viajar, tecnologia e carros. Possui formação em Ciência da Computação, pós-graduação em Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações, além de algumas certificações internacionais, também é Analista de Sistemas Sênior em uma multinacional. Seus artigos são envolventes, informativos e abrangem desde tecnologia até dicas de viagens e gastronomia.
Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.
Cookies estritamente necessários
Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.
Cookies de desempenho
Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.
Cookies de funcionalidade
Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.
Cookies de publicidade
Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.